这篇文章给大家聊聊关于红烧口蘑家常做法,红烧红烧以及红烧口蘑的口蘑口蘑家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,家常不要忘了收藏本站哦 。做法
本文目录
1 、做法一材料:蘑菇300克 ,口蘑口蘑鸡蛋一个 ,家常玉米淀粉适量 ,做法面粉适量,红烧红烧盐适量,口蘑口蘑花椒粉适量,家常胡椒粉适量 。做法
先将蘑菇洗干净 ,红烧红烧撕成小条状 。口蘑口蘑
将撕好的家常蘑菇到在开水里面煮熟然后捞出 ,挤出水分。打一个鸡蛋放在碗里 ,然后给里面添加玉米淀粉和面粉适量,搅拌均匀,直到颜色变成浅黄色 。
将蘑菇放到碗里,让蘑菇周围均匀的裹着刚刚搅拌好的鸡蛋液
主料
口蘑,350g
辅料
蒜,3粒
油,少许
盐 ,少许
生抽,1小勺
老抽,半小勺
蚝油,1小勺
糖 ,1小勺
制作步骤
1.口蘑在放入少许的盐和小苏打的水中浸泡一会儿,然后洗净 。
2.切成厚一点的片。
3.做水焯一下,开锅2分钟后捞出过凉控干备用。
4.兌一个碗汁,少许的生抽 ,老抽 ,白糖,蚝油。蒜切片 。
5.坐锅点火倒油 ,蒜爆香 。
6.倒入口蘑 ,翻炒一会儿 ,放入碗汁 。
7.翻炒一会儿勾薄芡即可出锅 。
食材
海带适量 ,排骨适量 ,干海带适量,油适量 ,料酒适量 ,姜片适量、蒜适量、茴香适量 、花椒适量 、干辣椒适量
1.干海带泡开 ,洗净,切成片;排骨焯水,洗净,沥干;锅内放油,放入排骨翻炒,放入料酒,继续翻炒片刻;锅内加入热水淹没排骨 。
2.加入姜片 、蒜、茴香 、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1小时 ,至排骨酥软;放入生抽 、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,加入盐 、糖继续炖煮10分钟即可。
3.美味又好吃的平菇红烧排骨的做法完成开吃了 。
文章分享结束,红烧口蘑家常做法和红烧口蘑的家常做法的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦!
顶: 4639踩: 1
评论专区